Viande Séchée "biltong" Original

Un bœuf, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire.

Ce sont les ingrédients nécessaires à un biltong d’exception.

La recette originale, respectant la tradition sud-africaine est la plus simple et sans aucun doute la plus savoureuse.

Sa particularité, la viande est sublimée par de délicates notes de graines de coriandre et de poivre.